Armoracia

Descrizione:  

Ubicazione:    

Esposizione:  

Coltura:

Note:        

Famiglia: Brassicaceae / Cruciferae. Erbacee perenni. Officinali

Terreno profondo, ricco di humus. Valore pH del terreno: 5.0 - 7.5

Sole (ideale), mezz'ombra

Facile

Per uso alimentare: radice fresca

Assortimento

Descrizione

Piante spontanee (Europa orientale, bacino mediterraneo, Italia). Alt. 30 - 120cm, diam. 60 - 90cm. Portamento eretto. Foglie basali, di colore verde brillante. Fiore bianco, riunito in racemi, all'inizio dell'estate. Rustica (-30° / -20°C).

A. rusticana (Rafano, Cren)